Dos BúhosGuanajuato, Mexico
San Miguel De Allende Guanajuato 37880
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Ubicados en el Altiplano Méxicano, en la base de las montañas de Los Picachos, somos un viñedo orgánico y bodega familiar produciendo vinos artesanales 100% de viñedos propios que son una hermosa expresión del terruño de la región y de una filosofía de vinificación que valora la calidad sin compromiso y la creatividad sin límites.
Como una de las pocas bodegas que producen vinos 100% de viñedos propios en el Altiplano Mexicano, Dos Búhos tiene el más alto nivel de control sobre los procesos de cultivo y vinificación, lo que nos permite administrar nuestro vino desde la baya hasta la botella. Nuestras mejores uvas son elegidas y cosechadas a mano para producir los vinos con el mejor sabor, concentración y profundidad posible. En la bodega utilizamos técnicas de elaboración de vinos tradicionales que se concentran en la textura, la estructura y la complejidad, al mismo tiempo que permiten que la fruta brille con una intervención mínima.