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"La Queseria Van De Wyngard De Pirque" es una fábrica casera de quesos que existe hace seis años en Av. Hernán Prieto, más conocida como camino El Principal.
Ahí se producen varios productos como: yogur natural requesón, que se hace con el suero de la leche y es muy bajo en grasa, manjar blanco, no tan dulce, leche natural y un queso “sour”, un ultra suave similar al mascaropone o a un Filadelfia light.
Pero sin duda el que se lleva los aplausos es el queso fresco, con una humedad justa. Lleva sólo leche, cuajo y sal.
Te invitamos a conocer "La Quesería de Pirque".