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Su fundador Roberto Bonfanti, se dedicó desde pequeño al trabajo cultural de los viñedos, siguiendo las costumbres de sus padres y abuelos provenientes de Italia en 1915. Tras largos años de espera y con mucho esfuerzo, en el año 2004 logra construir la Bodega. Roberto posee un espíritu incansable por el trabajo cotidiano de las labores culturales en los viñedos. Su día comienza desde muy temprano, siguiendo la cultura de trabajo familiar, para aprovechar al máximo la jornada y poder brindar todo su esfuerzo a esa planta tan noble que es la cepa. Esta casa vinícola, es una Bodega Familiar que tiene la garantía de sus propios dueños, por el seguimiento personalizado, la profesionalidad y la seriedad con la que se elaboran los productos, cuyo objetivo es maximizar la calidad.
