¿Ya eres usuario? Mi Cueta
¿No estás registrado?Hazlo aquí
¿No estás registrado?Hazlo aquí
¿No estás registrado?Hazlo aquí
Clásica y moderna, la Bodega conserva la primera construcción original del año 1920. Luego se anexaron y acondicionaron nuevos espacios para constituir la actual infraestructura, donde se llevan a cabo los diferentes procesos de elaboración de nuestros vinos. Además contamos con la antigua Casa Familiar, construida por Don Leandro Cabrini donde viviría toda su vida. Hoy en día sus espacios han sido acondicionados para el funcionamiento del Laboratorio y el Sector Administrativo y de Turismo, donde recibimos a turistas y visitantes. La fermentación y el mantenimiento del vino antes de ser embotellado es realizado 90% en grandes tanques de cemento, permitiendo a los vinos "respirar" y evolucionar de manera favorable. El restante 10% es tanques de acero inoxidable, no se utilizan barricas de roble. De esta manera, podemos producir vinos de extrema frescura. Despues de ser embotellados,los vinos son guardados en nuestro deposito de temperatura controlada, para permitir una excelente evolucion y mantener los vinos "vivos" y frescos hasta que esten listos para ser despachados. En la Tierra del Vino, usted puede visitar y conocer su origen. Las puertas de nuestra Bodega están abiertas para todos aquellos que quieran disfrutar y conocer los secretos de las viñas y de la elaboración del vino.
